HISTÓRIA DA RAÇA GALLOWAY
Leopoldo Costa
É uma raça mocha originária da antiga província de Galloway no sudoeste da Escócia, que foi colonizada pelos Gauleses. Esta província hoje comporta seis condados: Dumfries, Lanark, Renfew, Ayr, Kirkcudbright e Wigtown.
Os animais primitivos que existiam na região eram pretos, vermelhos, marrons, trochados e manchados de branco.
Durante o período escoto-saxônico, de 1097 a 1306, os criadores de gado de Galloway exportavam queijos e couros. como também, enviavam bois gordos para o mercado de Smithfield em Londres.
O filósofo e historiador escocês Boécio ou Hector Boece (1456-1536) escreveu que a carne era 'deliciosa e macia'.
Em 1573 o cartógrafo e geógrafo flamengo Abraão Ortélio (Abraham Ortelius) escreveu que “ Na região de Carrick (na época parte da província de Galloway) existem grandes bois, cuja carne e macia, cheirosa e suculenta”
Houve importações de muitas cabeças pelos ingleses logo depois da união da Escócia com a Inglaterra (1707). Os animais seguiam a pé numa viagem de vários dias.
Os fazendeiros ingleses que receberam o gado começaram uma seleção genética para a melhoria da raça e sem nenhuma miscigenação exógena, conseguiram o padrão adequado. Por mutação genética surgiu a variedade de animais com uma faixa branca logo após a omoplata.
Apenas no final do século XVII e início do século XVIII alguns criadores escoceses decidiram o aperfeiçoamento da raça escolhendo os melhores animais de pelagem comprida ondulada, com a textura da pele de castor e sem chifres.
Atualmente, os animais da raça podem ter a pelagem preta, a preferida, ou prata, vermelha, branca com manchas pretas em torno dos olhos, nariz, orelhas e tetas. Alguns podem ter a faixa branca após a omoplata. Os machos adultos pesam entre 750 kg e 1000 kg e as fêmeas entre 500 kg e 700 kg.
Foi organizado um ‘herd book’ da raça que se perdeu num incêndio em Edimburgo em 1851. No período de 1851 a 1878 os registros da raça foram feitos no ‘Polled Herd Book’ que incluía todos os animais mochos da Grã Bretanha. Somente em 1878 foi estabelecido um livro apenas para a raça: o ‘Galloway Herd Book’
Os primeiros animais da raça chegaram ao Canadá em 1853, adquiridos pela família Graham para a fazenda deles em Toronto. Para os Estados Unidos os primeiros exemplares foram importados em 1866 pelo colégio estadual de Michigan em Lansing. O livro de registro genealógico dos Estados Unidos foi criado em 1883, incorporando os registros também do Canadá.
Os primeiros animais da América do Sul chegaram à Argentina em 1919. Existem poucos animais da raça no Brasil (sul do Rio Grande do Sul) pois, a raça não é adequada para o clima tropical.
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